第51章
回到老街的家，老妈进门第一件事就是把风衣脱了，换上那洗得发硬的粗布长袖，重新把那条印着面粉厂广告的围裙系在腰上。
围裙带子在身后一勒，干练利落雷厉风行的老板娘瞬间归位。
“在屋头愣着干啥子？！”
老妈一边把青城山带回来的特产往柜子放，一边扯着嗓冲我开炮：
“去新店看一眼！地坪漆晾了一个礼拜了，今天差不多该散味了！陈工头上午发微信讲，二手市场拉回来的那两台大电蒸柜和压面机，下午五点钟货就会送到门口！你去盯着卸车，莫让那些搬运工把不锈钢板给刮花了！”
“晓得了，我现在就去。”
我揉了揉还有些隐痛的大腿根往外走。
“等等！”
老妈叫住我。
我停下脚步回头看她。
老妈从围裙兜里摸出两百块钱，塞进我手里眼神平淡如水：“卸完了车，给搬运的师傅们买两包烟，买几瓶水。出门在外做事，咱们手脚要大方点，别让人在背后戳我们。”
“知道了，妈。”
我接过带着她体温的钱。
她转过身去拿抹布，背对着我挥了挥手：“快去，莫耽误了正事。”
……
迎宾大道的十字路口，夕阳正斜斜映在明亮的落地窗上。
大厅里，灰绿的地坪漆已经干了，散发着淡淡的新装修后的气息，油漆味几乎是闻不到了。
门上挂着一块崭新的巨大发光招牌，上面嵌着几个大字：天天汤包·中式快餐。
下午五点半，一辆大卡车停在门口。
几个搬运工呼哧呼哧地将几百斤的商用电蒸柜抬进后厨，不锈钢的操作台整齐地放在明档窗口，多套崭新的四方桌凳在大厅里排布开来气派而敞亮。
陈包工头叼着烟走进来，在大厅里转了一圈，用力拍着我的肩膀：“王想，你小子有两把刷子！这地整得，比县政府旁边那家大酒楼的大厅看着还要亮堂！下周一开业，是吧？”
“对，下周一，四月初二，黄道吉日。”
我笑着递过去一根烟，帮他点上。
“到时候我把工地上的兄弟全拉过来给你捧场！”
陈工头吐出一口烟，哈哈大笑。
送走了搬运工和陈工头，天色已经很晚了。
我一个人站在空荡荡的大厅里，摸着操作台。
玻璃窗外迎宾大道上的车川流不息，斜对面的实验小学门口已经亮起了路灯，无数个接送孩子的家长正骑着电动车穿梭而过。
这是我和老妈的新战场。
昨夜青城山那荒谬而惊险的夜晚，像是一场退了潮的暴风雨，沉入了记忆最深处的泥沙里。
生活没有垮塌也没有偏航，它只是演变成某种不可逆转的暗流，被义无反顾地推向了更宽阔也更不可测的江面。
玻璃门外传来了电动车刹车声。
老妈骑着旧三轮停在路牙子边上，车斗里堆满了刚从批发市场拉回来的干笋和红薯粉。
她拔下钥匙风风火火地推开门走进来，围裙兜里还插着根圆珠笔，脸上挂着亢奋：
“么儿！傻站着干啥子？！快出来搬粉！明早还要试蒸一锅老面，人员招聘的牌子我都托人在居委会贴出去了，明天一早就有三个熟手过来试工！赶紧动手，后厨那台压面机电线接好了没得？！”
“接好了，妈！”
我迎着老妈恢复了神采的脸，快步跑向三轮车。
大巴山的夜风吹过来凉丝丝的。
新生活真的就要开始了…
…
人活着最拿手的本事，大概不是记性有多好，而是忘得有多快，是能心安理得地装作什么都没发生过。
时间也从不理会人藏了多少亏心事。
只要日子还在赶，只要堆满了不得不应付的琐碎营生，哪怕前一天夜里险些踩碎了纲常，等到太阳升起人还是照样得为了钱而奔波。
生活本身就是层厚厚的黄土，日复一日落得多了，再荒诞的事也会被密麻的日常覆盖。
命运只管推着人往前走。
回头看是深渊，往前走才有活路。
于是谁都在装糊涂，靠着这份心照不宣的沉默，把过往惊心动魄的动荡锁在黑夜里，假装都已归于正轨。
….一转眼，两个多月时间就这么无声息地过去了。
初春那点化不开的潮湿早被烤得干，从暮春四月一路推进了大巴山的酷暑盛夏。迎宾大道上的法国梧桐被七月的太阳晒得叶子卷起。
大巴山里的夏热不似平原那般干爽，闷热的空气压在房顶上，水泥路面蒸起看不见的热浪。
店里两台立式大空调正呼呼吹着冷气，玻璃擦得一尘不染，水地坪拖得不见油污。
早上九点刚过，早市的喧嚣刚过。
明档的玻璃后面，蒸汽柜里还掩着几屉鲜肉包。
操作台收拾得整齐干净，靠墙摆着两台高精度的台秤。
早几个月前，店里把老妈手里用了十几年的老配方，全都按克重定成了标准手册。
如今哪怕老妈不进后厨，面案上的陈姐和洗消间的张嫂照着单子过秤，肉馅的汁水咸淡老面的发酵松软，和以往老妈亲自做出来的味道没有丝毫偏差。
“想哥，早市结账单打出来了，你看一下。”
负责收银的小刘把单子递到柜台前。
我接过单子扫了两眼，早市实收四千八百五块。
“面粉库房里面还剩多少袋？”
我问。
“还有二十袋高筋面，下午粮油公司的人会再送三十袋过来，另外菜籽油也定好了，两点钟准时卸在后门。”
小刘擦着手，汇报得很利落。
我点了点头，在单据下方签了名字：“让后厨的陈姐她们先把午市的菜码切出来，十一点准时给自选快餐台通电，十个热菜必须按时出锅。”
“好嘞，我这就去知会她们。”
小刘脚底生风，转身进了厨房。
两个月以来，这家新店像一台上了好润滑油的机床，每天早上五点准时转，早中晚三市连轴运转，根本不需要有人特意站在旁边盯着。
我的老妈如今在这个店里成了甩手掌柜。
正想着，门被推开老妈踩着一双凉鞋走了进来。
这几个月以来，不用早起搬蒸笼，不用手泡碱水里，时光在老妈身上显出难得的善意。
她穿一件月白色的短衬衫，下身配一条垂感很好的藏青天丝长裤。
老妈肤色本来就白，没了油烟熏烤，两颊淡出健康的红润，身前那副大本钱即便被衬衫掩着，走动间依然带出夸张弧度，人看过去非但没有老态，更比在老店时年轻了七八岁。
“么儿，大清早就在这儿算账呢？”
老妈把手里拎着的一个保温桶放在台上，拿手帕按下额头的汗珠。
“看了眼早市的流水。”